根据农业园艺开发董事会（AHDB）情报中心和英国牛羊肉公司（EBLEX）的最新预测，2013年英国羊产量将会显着增加。这主要是由于上一年度的特殊天气，羔羊存量增加。

2012年后半年的羔羊宰杀量同比减少了50万只，这将影响整个2013年的宰杀量。在今年上半年，由于2012年的大量存量，上一季的羔羊将被宰杀。

今年下半年，宰杀量预期高于2012年的同期水平。总之，2013年羊宰杀量预计将增加超过一百万头。然而，价格走低影响行业内的信心，育种群的增长预计将放缓，趋于稳定。小羊群数量和继续重建的意图预计会保持屠宰率相对偏低。

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